terça-feira, 9 de maio de 2017

Bolo de morango - Receita de brigadeiro branco


Lindo, lindo esse bolo decorado com morangos e merengue. A receita da massa e do merengue você encontra aqui no blog:


Para o brigadeiro branco, você vai precisar de:

Ingredientes:
395 gramas de leite condensado
20 gramas de manteiga
125 gramas de chocolate branco
100 gramas de creme de leite

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, mexendo sem parar, em fogo baixo, até atingir o ponto do brigadeiro (por volta de 4/5 minutos).
Desligue o fogo e misture vigorosamente o chocolate branco (previamente picado), até dissolver por completo.
Por fim, adicione o creme de leite.
Espere esfriar para rechear o bolo.









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