Festa de 10 anos da Letícia - Paris

Existe tema mais lindo para uma festa de aniversário do que Paris?

A cidade-luz é elegante, charmosa, cheia de classe, mas sem deixar de ser acolhedora.

Pois bem, Paris foi o tema escolhido para a celebração dos 10 anos da Letícia, minha princesa. Fica aqui registrado o desejo de que, em breve, Lele possa conhecer não só a capital francesa, mas inúmeras outras cidades, cada uma com seus encantos e que ela aproveite cada oportunidade de conhecer novos lugares, novas culturas, novas paisagens! Te amo, princesa!

Voltando à festa, fiquei responsável pelo bolo e decoração da mesa. O bolo, dessa vez, é obra conjunta. Letícia e eu fizemos juntas. E ela tem muito talento!!! Futura confeiteira???

A paleta de cores escolhida para a festa foi bastante diferente do usual. Nada óbvio. Deixamos de lado o rosa e elegemos: roxo, lilás,branco e azul. Pouco usual, mais moderno e muito delicado. 

Vamos ao bolo: três andares. Usamos branco, lilás, pérolas, renda e a Torre Eiffel. Ficou lindo, lindo!

Já que a inspiração era parisiense, não poderíamos deixar de incluir os macarons. Acho que o macaron está para o parisiense como o brigadeiro está para o brasileiro. Seu ingrediente-chave é a farinha de amêndoa. Achei que as crianças não iriam gostar, mas, eis que, de repente, acabou tudo... Usei o piruliteiro como suporte. Deu super certo!

Os biscoitos são o meu xodó da vez e dei um jeito de incluí-los na festinha. Olha se não ficou a coisa mais fofa? É uma ótima ideia para lembrancinha. 

Ainda no quesito lembrancinhas, fiz trouxinhas de tecido com bombom e potinhos com tampa revestida em tecido. Todos os tecidos e papelaria foram escolhidos conforme a paleta previamente estabelecida. 

Para montar uma mesa bonita, cada detalhe faz diferença. Escolher as forminhas mais adequadas é importante para manter a harmonia na decoração.

A seguir, uma prova do total comprometimento com a decoração. Quando uma pessoa para tudo para poder separar os confetes por cores....O pobrezinho do rosa foi banido da festa!

E essa festa ainda teve mágico, DJ, cabine de fotos, mesa de air hockey... e muitas flores, com as quais me despeço.

Au revoir!!!

Receita de Biscoitos para fazer com as crianças

Você vai precisar de:

100 gramas de manteiga sem sal

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de fermento

1/4 de colher de chá de canela em pó

Misture a manteiga com o açúcar, na batedeira, até formar um creme claro (esse processo leva em torno de 4, 5 minutos).

Acrescente o ovo (retire a película antes) e a essência de baunilha.

Bata por mais 2 minutos.

Peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e canela).

 Fora da batedeira, inicialmente com uma espátula, adicione a mistura de ingredientes secos ao creme de manteiga e açúcar.

Para finalizar, amasse com as mãos, até formar uma bola de massa. Enrole no filme plástico.

Leve à geladeira, por meia hora.

Nesse intervalo, pré-aqueça o forno. 

Ao retirar a massa da geladeira, coloque sobre o tapete de silicone. Abra com o rolo, em pequenas porções. Para abrir, cubra a massa com um plástico e passe o rolo por cima do plástico.

Nessa etapa, você precisará de cortadores e ejetores. Se não tiver, use a criatividade para usar objetos que já possui em casa para dar forma aos biscoitinhos.

 O tabuleiro para assar os biscoitos deve estar forrado com papel manteiga. Leve ao forno, por 8 a 12 minutos, depende da potência do seu fogão. Na dúvida, observe se os biscoitos estão dourados nas pontas. É hora de retirar.

Deixe esfriar por 5 minutos, antes de decorar.

Para decorar, use a criatividade! Letícia e eu usamos glacê verde, branco e vermelho (pronto para usar da Wilton), bicos de confeitar, confeitos de estrela e de coração, além de pérolas comestíveis.

O resultado é um biscoito muito gostoso e que pode, inclusive, ser utilizado como presente!