Dica de Confeitaria em Viena - Café Landtmann

Se existe um paraíso da confeitaria, sem dúvida, é Viena!

A capital da Áustria em nada se parece com as outras capitais do Ocidente. Não há painéis de Led, muita propaganda, tampouco iluminação excessiva. 

Viena é elegante, charmosa, calma.

 Parece saída de um conto de fadas e dá a sensação de que o tempo parou.

 E, para aproveitar essa atmosfera, nada melhor que os cafés: super tradicionais e com confeitaria da mais alta qualidade.

O Café Landtmann abriu suas portas em 1873. E segue firme! Não é impressionante?

Para quem tem viagem marcada ou tem interesse em conhecer a cidade, mais que um café, o Landtmann é um ponto turístico e fica super perto do Parlamento, um passeio que também vale muito a pena.

E olhem só este cardápio! É muita opção!

A foto abaixo ficou escura, mas é só pra mostrar que diante de tanta variedade o melhor é pedir, pelo menos, 3 coisas de uma vez...rsrsrs

E esse quadradinho na Torta Mozart? É simplesmente perfeito!

E, por favor, não deixem de tomar sorvete. Até hoje, não encontrei nada tão gostoso, principalmente o de nozes!

Para saber mais, visite o site www.landtmann.at 

Viagem para a Disney - Café da manhã com a Turma do Pooh

É difícil dizer o que acho mais encantador na Disney. Mas, com certeza, no topo da minha lista, se encontram as refeições com personagens (Character Dining). 

Mas, o que é isso? 

Vários restaurantes promovem o encontro com seus personagens favoritos, durante as refeições. 

Talvez o mais tradicional seja o encontro com as princesas no Cinderella Royal Table, aquele do Sapatinho de Cristal . Mas também tem o Pooh, o Mickey, a Lilo e o Stitch...

Muita gente reclama que não conseguiu aquela foto com seu personagem mais querido durante a visita aos parques. Pois bem, no restaurante não existe a possibilidade de não se conseguir a foto. Ocorre que cada personagem vai até à sua mesa, conversa com você (as princesas conversam mesmo, os demais personagens fazem uso da mímica e encantam da mesma maneira) e, o melhor, você pode tirar quantas fotos quiser. Só por isso, já vale a pena. É emocionante observar as crianças ao redor abraçando os personagens e nós, adultos, também nos rendemos facilmente e entramos no clima!

Mas aí vem a surpresa: a comida nos restaurantes é ótima!

No Crystal Palace, acontecem as refeições com a Turma do Pooh (Pooh, Leitão, Tigrão e Bisonho). 

Lá tomei o melhor café da manhã da minha vida. 
E olha, se tem uma coisa de que mineiro entende é de café da manhã e quitutes em geral.

Por favor, nada de ir pra lá contando calorias.  Cada caloria ingerida vale a pena! Tudo é muito gostoso.

 Dê especial atenção ao Cinnamon Roll (rolinho de canela), às frutas (que delícia, principalmente as amoras e morangos), e ao iogurte. 

O restaurante também oferece almoço e jantar, que ainda não provei.

Mas ainda nem falei do Crystal Palace. É um restaurante lindo, localizado na transição entre a Main Street (Rua Principal) e a Adventureland. Sua arquitetura foi inspirada nas seguintes construções: Conservatório de Flores de São Francisco, o Kew Gardens na Inglaterra e o Crystal Palace em New York, construído para uma exposição temporária. 

Os jardins em frente ao restaurante, pra mim, são os mais bonitos do Magic Kingdom. E uma dica ótima: se você agendar seu horário no restaurante antes do horário de abertura do parque, você vai ter a chance rara de ver um parque absolutamente vazio e tirar ótimas fotos.

Para reservar, cadastre-se no site da Disney e acesse http://disneyworld.disney.go.com/reservations/dining/the-crystal-palace/. Aí. é só escolher dia, horário e refeição e esperar a viagem.

ATENÇÃO: A RESERVA DEVE SER FEITA, PELO MENOS, 90 DIAS ANTES DA SUA VIAGEM. MAS, PARA ESCOLHER O HORÁRIO PERFEITO, POR EXEMPLO, 15 MINUTOS ANTES DO PARQUE ABRIR, SÃO NECESSÁRIOS 6 MESES DE ANTECEDÊNCIA.

Dica de Viagem - Confeitaria Angelina em Paris

Imagine um sonho em forma de comida!  

Sabe quando você sente um conforto, uma sensação de alegria, na primeira colherada?

Foi assim minha experiência na Confeitaria Angelina, em Paris. Tudo tão gostoso e ao mesmo tempo tão bonito: minha vontade era ir até lá todos os dias! 

Pode pedir qualquer coisa do cardápio, porque é tudo muito bom! 

E o chocolate quente? Eu já tinha ouvido falar que é o melhor do mundo e pode até parecer exagero, mas é a pura verdade. 

É realmente sensacional!

Fomos ao Angelina da Galeries Lafayette: um prédio lindíssimo, com uma cúpula impressionante. Trata-se de um shopping em que estão reunidas grandes marcas da moda mundial. 

Vale a visita! Para quem está planejando uma viagem, fica a dica!

Dica de Viagem para Londres - Chá da Tarde no Ritz

Um sonho realizado! É assim que posso definir o chá das cinco no Ritz.
Se você gosta de chá, de ser bem tratado, bem servido, de comer quitutes deliciosos, de uma bela porcelana, esse é o lugar!

Pra quem não conhece, o The Ritz Hotel é uma rede de hotéis muito tradicional. O primeiro Ritz abriu as portas em Paris, em 1898. Em Londres foi inaugurado em 1906. Hoje, está em várias capitais mundo afora. Foi o primeiro hotel a permitir a presença de mulheres no chá da tarde, considerando que o "tomar chá", fora de casa,  originalmente era um evento exclusivo dos homens. César Ritz, fundador do hotel, era um admirador dos efeitos da luz. Passava horas estudando a melhor iluminação para as áreas sociais do hotel. Consequência? Todo mundo fica mais bonito no Ritz.

 O hotel é maravilhoso e o restaurante onde é servido o chá é simplesmente perfeito. Não há relógios nesse espaço. A ideia é que ninguém se preocupe com as horas, com os compromissos e simplesmente curta o chá.

É necessário agendar o seu horário para o chá com, pelo menos, 3 meses de antecedência. A reserva é feita pelo site: http://www.theritzlondon.com/tea/reservation-en.html

Atenção para o Dress Code (Código de Vestimenta). Nada de chegar lá de chinelo e bermuda. Para homens, paletó e gravata são items obrigatórios. Eu achei bacana, porque uma vez lá, parece que você é parte de uma grande festa. A festa do chá!

O evento começa com a escolha do seu chá, a partir de um cardápio bem vasto. Eu escolhi Jasmim com Flores. Meu marido escolheu o tradicional Earl Grey. Que delícia de chá! Tomei o bule todinho...rsrsrs!

Os sanduíches são os primeiros a serem servidos. Cada um mais gostoso que o outro. Depois, vem os "scones". Não estava dando nada por eles, mas quando coloquei na boca, que surpresa! Scone é uma espécie de pãozinho, geralmente, acompanhado por geleia ou creme. Não dá pra explicar muito bem, mas é um sabor excepcional.  Por fim, vem os bolos.

Mais informações no livro fofíssimo The Ritz London Book of Afternoon Tea ( O Livro do chá da tarde do Ritz).

O preço do chá, por pessoa, é 42 libras. Mas, vale muito, muito a pena!!

Dica de Viagem - Confeitaria Demel em Viena

Viena é uma cidade encantada. E a cada esquina, você é surpreendido por alguma coisa maravilhosa, seja uma edificação magnífica ou uma simples vitrine. E foi assim com a Demel...

De repente, de longe, vi um vestido de noiva em uma vitrine. Mas qual não foi minha surpresa ao descobrir que o vestido era, na verdade, um bolo! Em tamanho natural e ricamente decorado. O bouquet e o sapato também não eram reais. Impressionante!

 A Demel é uma confeitaria austríaca super tradicional. 

Fundada em 1786,  era fornecedora oficial da realeza do Império Austro-Húngaro. Não por coincidência, está localizada justamente atrás do Hofburg, um dos castelos da família imperial.  

Depois da surpresa com o vestido-bolo, paramos lá para tomar um sorvete. Escolhi o de nozes, porque durante os dias na Áustria me apaixonei por esse sabor.  Não tem nada parecido no Brasil.

Tudo em Viena é muito bem feito. Notem o chocolate com a inicial da confeitaria. Super fofo!

A vitrine das tortas também não deixa a desejar. Dá vontade de comer tudo!

Curiosidade: Uma das batalhas jurídicas mais famosas no mundo da confeitaria  aconteceu entre o Hotel Sacher e a Demel Confeitaria. Talvez a Torta Sacher seja a mais famosa de Viena (ver post)  e as duas confeitarias pleiteavam o uso da expressão "Original Torta Sacher". Fizeram um acordo extrajudicial, em que o Hotel Sacher ficou autorizado a usar o termo original e a Demel passou a usar o nome do criador como parte do nome da torta : Eduard Sacher Torte. 

Provei as duas e são muito parecidas.

.