Naked Cake

Viva! É meu aniversário !"Parabéns para mim, nesta data querida..."

Para celebrar mais uma primavera (de uma vida que considero abençoada e feliz), fiz um naked cake com recheio de brigadeiro branco e calda de frutas vermelhas.

 O bolo ficou lindo, lindo! O pão de ló estava perfeito: macio, leve, com uma altura ótima. Confesso, porém, que o brigadeiro não atendeu minhas expectativas. Mas eis que apareceu a calda de frutas vermelhas e fez o conjunto (bolo + recheio+calda) ficar muito bom! 

Fiz para servir separadamente (faltou uma foto da fatia + calda).

 A receita salvadora fica de presente e aproveito para agradecer a presença da família e todos os presentes lindos e carinhosos que recebi! 

Para ver a receita, clique aqui! 

Atenção: os bombons são da Boca do Forno!

Na decoração, usei tiras de papel para cobrir a parede, gaiolas com borboletas, forminhas de flores, camélias e bandeja provençal...

Cupcake de flores

COMPLEMENTO DO POST : PÁSSAROS E CUPCAKES.

Na encomenda, também havia flores...

Cupcake de pásssaros e flores

"Sede como os pássaros que, ao pousarem um instante sobre ramos muito leves, sentem-nos ceder, mas cantam! 

Eles sabem que possuem asas. "

Victor Hugo

(em trecho do poema  Dans l´église de ***, publicado no livro Les chants du crépuscule, em 1836. Ufa! Eu conhecia a frase, mas ter certeza do autor é uma verdadeira batalha em tempos de google. Depois de muita pesquisa, acredito que a citação está correta).

Estes cupcakes de pássaros foram encomendados para comemoração de um aniversário.

O conjunto ficou muito bonito!

Como os pássaros de Victor Hugo, que não se dobram à dificuldade de se equilibrar no galho e continuam a cantar, a aniversariante desta festa tampouco se abate diante dos desafios diários. É uma pessoa corajosa, que ama a vida e fico feliz por ter participado de sua festa.

Meus parabéns e minha admiração!

Para encomendas de cupcakes de pássaros, em Belo Horizonte, envie um email para boloscarollopes@gmail.com ou ligue 31-8929-3564