BOLO DE CASAMENTO CLÁSSICO - TOPO DE FLORES

Voltei para o meu querido blog e trouxe comigo as fotos do bolo mais bonito que já fiz. Com um atraso grande, é verdade, mas é o ritmo da vida...

Para mim, é minha obra-prima. My master piece!

Experiência e aprendizado: presentes que esse bolo trouxe pra mim.

Não tinha experiência com flores e aprendi a fazer, com a ajuda do Craftsy: site maravilho de cursos online. Foram muitas horas de trabalho.

25 horas, para ser mais exata.
 Imaginei um número de rosas e o bolo continuava pedindo mais e mais...

Além das flores, o bolo traz o trabalho de pérolas marchetadas e uma delicada renda (que, acreditem, é assada no forno!).
Sei que noivinhos no topo de bolo constituem já uma tradição, mas confesso que é o topo de flores que me encanta e faz suspirar meu coração.
 Acho delicado, fino e, ao mesmo tempo, glamouroso.

O resultado final foi esse bolo clássico e extremamente elegante!
Obrigada, Ju e Flávio, pela oportunidade!

Talvez, sozinho na mesa, o bolo da minha vida não tivesse ficado tão bonito. Mas a companhia dos doces maravilhosos da Confiserie du Chocolat e a decoração perfeita da Olga Santana da Decoratta fizeram com que o bolo brilhasse em todo o seu potencial. 

 Ficha técnica do evento:

Decoração: Decoratta

Doces: Confiserie du Chocolat

Fotografia: Eduardo Araújo (autor de todas as fotos desse post)

Bolo: meu !!!!

Bolo decorado - Laço, renda, dourado..

"Meu Deus!... Como é engraçado! Eu nunca tinha reparado como é curioso um laço...

Uma fita dando voltas, se enrosca mas não se embola; vira, revira, circula e pronto: está dado o laço. É assim que é um abraço, coração com coração, tudo isso cercado de braço.

E quando puxo uma ponta, o que é que acontece? Vai escorregando... devagarzinho, desmancha, desfaz o abraço. E, na fita, que curioso, não faltou nem um pedaço. Ah! Então, é assim o amor, a amizade, tudo que é sentimento? Como um pedaço de fita? Enrosca, segura um pouquinho, mas pode se desfazer a qualquer hora, deixando livre as duas bandas do laço. Por isso é que se diz: laço afetivo, laço de amizade. E quando alguém briga, então se diz: romperam-se os laços. E saem as duas partes, que nem meu pedaço de fita - sem perder nenhum pedaço. Então o amor é isso... Não prende, não escraviza, não aperta, não sufoca. Porque quando vira nó, já deixou de ser um laço."

Maria Beatriz Marinho dos Anjos

Nota: este texto é comumente atribuído a Mario Quintana, mas trata-se de um equívoco. 

Este bolo é perfeito para celebrações de noivado e até mesmo casamento. O laço, o matelassê (acolchoado) e a renda aplicada sobre o dourado dão um ar muito, mas muito romântico.

Encomendas podem ser feitas pelo email boloscarollopes@gmail.com ou pelo telefone 31-89293564

PROJETO

Resolvi trocar o laço pelo casal mais fofo do planeta: 

Mickey e Minnie.

 Esta escultura da Lenox é de porcelana, decorada manualmente com ouro 24 quilates. 

É uma coisa linda! 

Mas, o mais legal é o texto que acompanha o certificado de garantia que, em uma tradução livre, começa mais ou menos assim:

"Antônio teve sua Cleópatra...Romeu sua Julieta...Cinderela seu príncipe encantado. Mas em todas as lendas e tradições, não há relacionamento que se compare ao de Mickey e Minnie."

Fofura pura!