Ceia de ano novo simples e fácil

 Desde o ano passado, meu marido e eu decidimos que não vamos mais viajar no Reveillon. 

Preços absurdos, estradas e aeroportos transbordando, número de acidentes elevado pelo excesso de álcool... Enfim, é no aconchego de nossa casa que vamos receber o novo ano.

Para quem vai ficar em casa também e está precisando de um cardápio fácil, fácil, fica aqui o nosso menu do ano passado. Compramos tudo no Verdemar: frango assado (isso mesmo, mais simples impossível),  farofa, arroz e lentilha, acompanhada de creme de cebola e uma quiche de alho poró. 

De sobremesa, canudinhos de doce de leite, amêndoas caramelizadas, bombons Lindt e um tronco de chocolate (uma espécie de rocambole). 

As únicas coisas que cozinhamos foram o arroz, a lentilha e o creme de cebola. 

Nas caçarolas pequenininhas, a comida fica muito, mas muito charmosa.

Também preenchemos os canudinhos com o doce de leite.

Ah! E para acompanhar o frango, assamos no forno rodelas de maçã e abacaxi cobertas com açúcar. 

Fica muito bom!

E que venha 2013!

E que seja feliz!

 Para os abstêmios, como eu, vale o brinde com Spunch!

Quase me esqueci de falar dos balões.

Esses de estrelas, metalizados, comprei na 1001 festas. Ficam lindos!

O melhor é que você já sai da loja com o balão cheio. É claro que se paga por esse serviço, mas vale a pena.

Decoração de Natal - Receber em Casa

 Gosto demais de Natal. E este ano não foi diferente. A missa no dia 23 foi linda. O nosso querido Padre George falou sobre a importância dos parentes na vida da gente, baseado na passagem bíblica em que Maria  visita Isabel ("o encontro invisível de João Batista e Jesus!). Ele falou da importância da gente cultivar os laços durante todos os dias do ano, para poder celebrar com verdade no dia de Natal.
Ah! Vale a pena visitar o presépio da Igreja. É a Igreja do Sagrado Coração dos Siríacos Católicos, bem pertinho do Instituto de Educação e do Hospital João XXIII. O presépio é lindo!

Pra mim, o Natal é a grande festa do ano: família reunida, amigo oculto sincero, comida muito gostosa, presentes na árvore...

Na decoração, predominou o vermelho, com destaque para o trenzinho adquirido na La Cucina do Ponteio. Os bonequinhos de neve apareceram escoltando o trem. Ficaram muito fofos! 

Os cupcakes ficaram num cantinho, meio esquecidos, mas cumpriram seu papel decorativo. A carriola veio carregada de arbustos natalinos. Comprei na Galeria do Ouvidor e eu minha sobrinha pintamos de branco.

A tradicional árvore de galhos ficou meio sumida no meio dos presentes, mas estava linda, com bolinhas de tecido.

No menu, não podia faltar a nossa salada natalina (frango defumado, nozes, uva roxa, talo do salsão). Uma delícia! Também já está virando tradição a torta pão da Liliane Menezes. Para quem não conhece, vale a pena provar (http://www.lilianemenezes.com.br/).

Panetone vestido pra festa...

Fiz essas bengalinhas para o Natal de 2008 e eles estão firmes na decoração desde então.

Este Natal foi lindo, mas o do ano passado também ficou bem legal, puxando mais pro dourado. Também tinha mais flores, item que eu senti falta esse ano. 

Já vou deixar as fotos aqui, para quem quiser se inspirar pro ano que vem. 

Quanto aos presentes, adorei todos que ganhei, mas a muda de Ipê Amarelo me surpreendeu. 

Que presente lindo!

Sempre quis ter um ipê.

Como parte da família, precisava receber um nome. 

Escolhemos e meu ipê vai se chamar Rubem.

Bem-vindo!

"Todo jardim começa com uma história de amor. Antes que qualquer árvore seja plantada ou um lago construído, é preciso que eles tenham nascido dentro da alma. Quem não planta jardim por dentro, não planta jardins por fora e nem passeia por eles"

Rubem Alves 

Bonequinho de Neve - Receita de doce de leite ninho para crianças

As férias chegaram e uma ótima atividade para as crianças é preparar guloseimas.

Vou postar agora a receita do bonequinho de neve de leite ninho. É garantia de um passatempo divertido e seguro, porque a receita nem vai ao fogo. É só colocar a mão na massa.

 Fiz hoje com minha princesa, que veio passar o dia na casa da titia.

Você vai precisar de :

Para o docinho
200 gr de leite ninho
200 gr de açúcar refinado
3 colheres de sopa de leite de coco (se precisar, vá adicionando mais, bem aos poucos)

Para a decoração:
corante vermelho (para o chapéu)
corante verde (para o cachecol)
corante amarelo (para o nariz)
confeito prateado ou marrom (para os olhinhos)
cravo (para os braços)
caneta para decorar com tinta comestível - vermelha (para a boca)
forminhas
gel de confeiteiro

Vamos ao passo a passo. Primeiro, misture o leite ninho com o açúcar refinado. Vá adicionando o leite de coco aos pouco, até conseguir uma massa que solte dos dedos, ponto certo para enrolar. A massa não pode ficar nem muito mole nem muito dura. Se estiver muito mole, adicione leite ninho. Se estiver muito dura, adicione leite de coco.

Feita a massa, é só enrolar. Faça bolinhas de três tamanhos diferentes e coloque uma sobre a outra, formando o corpo do bonequinho. 

Agora é a hora da decoração. Inicie com o tingimento da massa. Não utilize corante em gel. O corante líquido, nesse caso, é mais eficiente. Vá pingando as gotas até atingir a cor desejada.
Mãozinhas coloridas logo aparecerão!

Faltou prender o cabelo...Mas fica a dica!

Modele o chapeuzinho com os dedos, formando um pequeno triângulo.

O nariz é uma bolinha muito pequenina.

 É só pressionar que fica no rosto do bonequinho.

Para o cachecol, faça tiras. Com o cortador de tiras, é muito fácil. Se não tiver, corte com a faca mesmo. 

É lógico que manuseio de faca é coisa de adulto.

Com a caneta de tinta comestível, faça o furo do olho. No buraquinho, coloque o confeito prateado.

É um trabalho que exige paciência. Ótimo para desenvolver essa virtude em nossos pequenos.

Por fim, coloque o cravo, abaixo do cachecol.

Para que as bolinhas não se soltem, passe um pouco de gel de confeiteiro com um pincel, entre uma e outra. Após, pressione levemente.

Pronto! Tarefa cumprida!

 Essa receita rendeu 20 bonequinhos e durou 2 horas e 30 minutos.

Está servido?

Cupcakes para celebrar o Ano Novo

Este post foi inspirado por um texto chamado "Cortar o Tempo". Há quem diga que é de Carlos Drummond de Andrade. Há quem afirme o contrário: que não pertence à obra do autor, sendo de autoria desconhecida. 

O que eu posso afirmar é que é bonito,  sempre me emociona e fiz os cupcakes pensando em sua mensagem.

 Tem para todos os gostos: para as festas coloridas, para as prateadas e douradas, para quem vai fazer reveillon black and white...

Enfim, vamos ao texto!

“Quem teve a ideia de cortar o tempo em fatias, a que se deu o nome de ano, 

foi um indivíduo genial.

 Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão". 


" 
Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos. Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez com outro número e outra vontade de acreditar que daqui para adiante vai ser diferente."

"
Para você, desejo o sonho realizado. O amor esperado. 

A esperança renovada. 



Para você, desejo todas as cores desta vida. Todas as alegrias que puder sorrir, todas as músicas que puder emocionar. 



Para você neste novo ano, desejo que os amigos sejam mais cúmplices, que sua família esteja mais unida, que sua vida seja mais bem vivida."

"Gostaria de lhe desejar tantas coisas. Mas nada seria suficiente para repassar o que realmente desejo a você. Então, desejo apenas que você tenha muitos desejos. Desejos grandes e que eles possam te mover a cada minuto, rumo à sua felicidade!” 


 


Carlos Drummond Andrade ou não